久しぶりの食材の投稿です。 平鱸(ヒラスズキ)です。 一般的に夏が旬と言われるの鱸(スズキ)と非常によく似ていますが違う魚です。 ヒラスズキは磯場などにいて釣りの対象魚としても人気です。見た目がスズキとよく似ているので素人目には判別しにくいと…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。