前回からの続き「日本全国食べ歩かない」第５歩目「栃木県 開華」の酒の会です。 吸物 耳うどん（佐野市） 鶏肉 椎茸 人参 芹 洗葱 占地 平茸 山榎茸 柚子 開華の第一酒造さんのある栃木県佐野市の名物・耳うどんです。佐野ラーメンも有名ですが、この耳うど…

昨日は年内最後の「日本全国食べ歩かない」の第５歩目「栃木県 開華」さんの会でした。栃木県といえば日光や鬼怒川、あしかがフラワーパークにツインリンクもてぎ…。食べ物なら宇都宮餃子に佐野ラーメンなどがメジャーでしょうか。 今回も観光パンフレットと…

本日18日の夜の営業は「日本全国食べ歩かない」のイベントのため、貸切です。 栃木県は「開華」さんです。 そして11/23（木）の祝日、都合によりお休みさせていただきます。 よろしくお願いいたします。 酒と鮓 梅軒

今週から勢子蟹（香箱蟹）の漁も解禁になりましたので、冬限定の蟹づくしのコースはじめます。 コース内容は… 先付 たらば蟹酢 割鮮 本ずわい蟹湯引き刺 吸物 蟹のかき玉汁 焼物 勢子蟹甲羅焼 鮓 約１０貫 留椀 渡り蟹味噌汁 香の物 …で￥8,000（税抜）です…

なんだかあっという間に１１月ですね。 年末年始のお節と一緒に、帰省の際の手土産に笹の葉鮓はいかかでしょうか？ ６寸の木箱に入った笹の葉にくるまれた５種類の鮓（真鯛×４貫、小鰭×４貫、煮穴子×４貫、海老×４貫、〆鯖×４貫）全２０貫に太巻き鮓１本（鮪…

２階の貸切個室のご案内です。 当店の２階は貸切の個室がひとつだけあります。人数は普通に座って８名様。仲間内で詰めて座れば１０名様までは座れます。トイレも２階にございますので、他のお客様と会うことが全くないので完全にお忍びの貸切のお部屋になり…