酒と鮓 梅軒(バイケン)

武蔵小山の鮓(すし)割烹と日本酒の店です【住所】目黒区目黒本町5-16-3☎03-5708-5542 水曜定休

2018-03-16から1日間の記事一覧

「日本全国食べ歩かない」第八歩目 「群馬県 浅間山」其の弐

「日本全国食べ歩かない」第八歩目「群馬県 浅間山」の続きです。 割鮮 ギンヒカリ 岩魚 大根 大葉 卸生姜 ギンヒカリとは群馬の水産試験場が育成開発した日本一と呼ばれる最高級ニジマスの名前です。通常ニジマスの養殖は2年を過ぎて大きくなると身質が悪…