まかないで沖縄のタコライスを作った勢いにのり、お遊びで鮓にしてみました。
タコライスはタコスの具をごはんの上にのせた沖縄の郷土料理みたいなものです。
写真撮り忘れたけど、握りもつくりました。メチャクチャ握りにくかったけど。
なので、細巻きに。
チーズとかのせちゃうともうカリフォルニア感満載で、外国の人にウケそうな味(笑)
しかし不思議なもんで、細巻きにしたとたん味がまとまりますな。ちょっとだけカリフォルニア巻きとかが外国で流行るのが分かる気がしました。
注:店で出してるわけではありませんw
酒と鮓 梅軒