2017-09-24から1日間の記事一覧

秋刀魚（サンマ）の時期ですが・・・

料理

秋です、秋刀魚です。個人的に好きな焼魚の１位が秋刀魚です。あの脂ののった感じ、わたの苦み、たいして骨を気にせず食べられるし、酒でもごはんでもイケる万能さ、そして値段ともう完璧じゃ～ないですか！（ちなみに２位は鮎です）秋刀魚は夏前に黒潮に…